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Ingredientes

Mozzarella : 400 g
Bondiola San Román : 150 g
Salame San Román : 150 g
Crepes : c/n
Pimentón : c/n

Receta ideal para una cena con amistades

En primer lugar, vamos a colocar la mozzarella dentro del fiambre. Luego, lo doblamos al medio y realizamos otro doblez más por la mitad. Debe quedar como un pañuelo. Esta operación la vamos a realizar con todas las crepes.

Las colocaremos en una asadera y llevaremos a un horno de 180°C durante unos minutos, hasta que la mozzarella se derrita.

Retiramos las crepes y espolvoreamos con pimentón, a gusto.

¡Que las disfrutes!

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