Cultura Familiar

Dos apellidos que dan origen a una cultura propia.

Con raíces en Italia y España, nuestra mezcla de descendencia marca el conocimiento y resultado de nuestros productos.
La Familia Bosco, deja su marca Italiana y por la parte vasca, San Román.

De esta mezcla de descendencia logramos obtener los pensamientos y métodos de los maestros en
fiambres y embutidos de ambos países.

Gracias a estos orígenes, en el proceso de elaboración de nuestros productos se emplean técnicas
y recetas de la vieja escuela, adaptadas al conocimiento y experiencia de nuestro paladar.

Así formamos una cultura familiar propia, compuesta por la unión familiar en todos nuestros aspectos
y el saber de cada uno de nosotros a la hora de escribir un texto de sabores.

Cultura. Tradición. Experiencia.